《2013年6月》
23日のセミナーのテーブルです。
スコーンはYuriko先生の、サンドイッチと
焼き菓子は私(店主)の手作りです。すべてアンティーク(商品)を使っています。
お花は先生がアレンジしてくださいました。セミナーは大盛況でした。 25日・26日のセミナーは奥の部屋を使いました。 先生手作りのスコーン。
大好評で皆さんレシピをお尋ねになっていました。
今回のフェアで皆様にお出しした紅茶です。
セミナーでも使用しました。
いずれもフォートナム&メイソンの期間限定のお茶で、ロンドンの本店で買ってきました。
写真左から
・ コロネーション・ティー
ダージリン・ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、セイロン・ヌワラエリヤのブレンド
エリザベス2世女王戴冠60周年記念
・ オールド・シルバー・ティーポット・ティー
セイロン、ダージリンのブレンド
1914年に発売されたものの復刻
・ エンパイア・ティー
セイロン、インド、東アフリカのブレンド
1934年に発売されたものの復刻
・ セレブレーション・ティー
アッサム、ジャスミンのブレンド
ウエディングやバースディなどハッピーなパーティーに最適
(説明はF&MのHPより)